试了几次，做面包🍩水的比例要低一些，不能像做吐司的比例，面太湿了很难操作，尤其是擀面的时候，很容易擀破面皮露出豆馅。用料  高筋面粉    260克豆沙馅 200克冰牛奶 130克白砂糖 30克黄油  25克酵母  3克盐   2克鸡蛋  1个一次发酵豆沙面包圈的做法  把面粉，酵母，糖，盐放入搅拌桶，用刮板搅拌均匀，倒入牛奶，30克蛋液，（剩下的一点刷表面用）机器2...

配方可做8个海盐面包卷海盐卷一直是经典存在，内里裹的黄油 烘烤后流到底部，底部被煎的香喷喷，所以外皮上下都是酥脆的，内部是咸香柔软的非常美妙，无法形容的好吃，好吃到上头，吃一口忘不掉系列，快来安排它吧～第一次写海盐卷方子，我尽量写的详细点，希望能帮到大家，认真多读几遍方子再动手哦～虽然我做的也不太好看，但我尽力了用料  面包体（8个） 高筋面粉    220克中筋面粉    30克奶粉  10克水...

超香超好吃的葡萄干面包，非常简单用料  面团原料    高筋面粉    200g低筋面粉    50g干酵母 3g细砂糖 20g盐   5g奶粉  10g全蛋液 20g水   140g黄油  20g酒渍葡萄干   125g表面装饰    全蛋液、黄油、细砂糖  ...

家人过生日基本都会做红丝绒蛋糕，既喜庆又好吃。恰逢草莓季，就更加完美了～如果抹面技术为零，又想做得好看真不是一件容易的事情 不如做成裸蛋糕吧，好好看也没有什么难度～还有就是如果淡奶油不够用了，可以这么来做，一般六寸蛋糕抹面夹心也需要500克淡奶油左右，但是裸蛋糕八寸只需要400克就够了，有没有很赞～方子为八寸红丝绒戚风蛋糕～用料  鸡蛋  5个细砂糖 （蛋白中50克 蛋黄中20克）共70克玉米油 65克牛奶  65克低粉  9...

应邻居要求为一个95岁的老人家做生日蛋糕。身边材料有限，老人喜欢吃蓝莓，也正好是蓝莓的季节。用了巧克力戚风蛋糕，加上奥利奥饼干，这样的组合，好看又好吃。用料  淡奶油 400克细砂糖 60克奥利奥饼干碎  100-120克表面装饰与馅料。    奥利奥饼干   3-4个蓝莓  200克8寸巧克力戚风蛋糕   1个蓝莓奥利奥生日蛋糕的做法  根据链接...