桃花酥🌸（超简单方子，一次成功）

听说桃花开了，很想去看看，正值疫情期间，不能放肆的撒欢，那就宅着做一位美厨娘吧！

用料  

水   60克

猪油  40+55克

中筋面粉    120克

细砂糖 10克

低筋面粉    100克

馅料  25×12克

粉色色素    4滴

鸡蛋  1个

桃花酥🌸（超简单方子，一次成功）的做法  

所有材料准备好，Ready go!桃花酥🌸（超简单方子，一次成功）的做法 步骤1

60克水，40克猪油，120克中筋粉，10克白砂糖依次放入面包机或者大碗里。桃花酥🌸（超简单方子，一次成功）的做法 步骤2

启动揉面程序，定时20分钟，揉好面团后，盖好静置20分钟。（没有面包机，用手揉也完全ok的，揉好，保鲜膜盖住静置20分钟）桃花酥🌸（超简单方子，一次成功）的做法 步骤3

这是静置完毕的面团。桃花酥🌸（超简单方子，一次成功）的做法 步骤4

取一个大碗，倒入100克低筋面粉，55克猪油桃花酥🌸（超简单方子，一次成功）的做法 步骤5

加入4滴粉色色素桃花酥🌸（超简单方子，一次成功）的做法 步骤6

揉匀，这是油酥面团，盖好备用。桃花酥🌸（超简单方子，一次成功）的做法 步骤7

市售的红豆馅儿桃花酥🌸（超简单方子，一次成功）的做法 步骤8

分成25克一个，准备12个备用。桃花酥🌸（超简单方子，一次成功）的做法 步骤9

取出静置好的面团，把两种面团各分成12份。桃花酥🌸（超简单方子，一次成功）的做法 步骤10

取一块白色面团，按扁，包入一颗粉色油酥桃花酥🌸（超简单方子，一次成功）的做法 步骤11

用虎口往上收桃花酥🌸（超简单方子，一次成功）的做法 步骤12

收口收紧，依次做好12个桃花酥🌸（超简单方子，一次成功）的做法 步骤13

把收口朝上，按扁桃花酥🌸（超简单方子，一次成功）的做法 步骤14

擀长桃花酥🌸（超简单方子，一次成功）的做法 步骤15

卷起来桃花酥🌸（超简单方子，一次成功）的做法 步骤16

依次卷12个桃花酥🌸（超简单方子，一次成功）的做法 步骤17

再把收口朝上，按扁，擀长桃花酥🌸（超简单方子，一次成功）的做法 步骤18

卷起来桃花酥🌸（超简单方子，一次成功）的做法 步骤19

依次卷12个桃花酥🌸（超简单方子，一次成功）的做法 步骤20

把收口朝上，用手指从中间按下桃花酥🌸（超简单方子，一次成功）的做法 步骤21

把两段往中间收，擀扁桃花酥🌸（超简单方子，一次成功）的做法 步骤22

擀成圆形，把馅儿放中间桃花酥🌸（超简单方子，一次成功）的做法 步骤23

用虎口往上收桃花酥🌸（超简单方子，一次成功）的做法 步骤24

收紧收口桃花酥🌸（超简单方子，一次成功）的做法 步骤25

收口朝下，按扁，轻擀桃花酥🌸（超简单方子，一次成功）的做法 步骤26

用剪刀剪5刀，剪出5个花瓣桃花酥🌸（超简单方子，一次成功）的做法 步骤27

用手把每个花瓣往中间捏紧桃花酥🌸（超简单方子，一次成功）的做法 步骤28

用锋利的刀片，在每个花瓣上划两刀，依次做好所有桃花，烤盘放油纸，放在烤盘上。（这时候可以预热烤箱了，180预热10分钟）桃花酥🌸（超简单方子，一次成功）的做法 步骤29

用毛笔蘸蛋黄液，刷在花心上桃花酥🌸（超简单方子，一次成功）的做法 步骤30

在随意放些黑芝麻桃花酥🌸（超简单方子，一次成功）的做法 步骤31

送去预热好的烤箱，中层，上下火，180度30分钟（烘烤10分钟加盖锡纸）桃花酥🌸（超简单方子，一次成功）的做法 步骤32

放入盘中，开动吧！好好吃啊！桃花酥🌸（超简单方子，一次成功）的做法 步骤33

再来一张🌸🌸🌸，哈哈哈哈桃花酥🌸（超简单方子，一次成功）的做法 步骤34

小贴士

1.玩儿面团过程中，最好用保鲜膜盖住，我偷了个懒，所以在做花的造型时，有点干，不过不影响成品味道和样子哦。